Ikan bawal panggang, adalah salah satu menu masakan yang cukup terkenal akan rasa dan kelezatannya. Namun tahukah Anda, selain lezat untuk di konsumsi ternyata ikan bawal merupakan jenis ikan yang cukup poluper di kalangan masyarakat. Selain ikan bawal laut yang lebih dulu poluper, ikan bawal tawar memiliki poluparitas yang tidak kalah baiknya diantara ikan tawar lain.
Selain ikan bawal menjadi populer karena rasanya, ternyata ikan bawal juga menjadi pilihan banyak petani untuk membudi dayakannya. Hal ini disebabkan karena pemeliharaannya yang mudah, cepat besar dan mudah dipasarkan.
Pada awalnya ikan bawal merupakan ikan yang diimport dari Brasil, dengan nama latinnya collossoma macropomum. Ikan bawal memiliki badan pipih serta memiliki lubang hidung yang besar, dan warna ujung sirip berwarna merah atau kuning. Bentuk Badan ikan bawal mirip dengan Ikan Piranha sehingga kadang ada yang terkecoh di antara dua ikan ini.
Selain ikan bawal menjadi populer karena rasanya, ternyata ikan bawal juga menjadi pilihan banyak petani untuk membudi dayakannya. Hal ini disebabkan karena pemeliharaannya yang mudah, cepat besar dan mudah dipasarkan.
Pada awalnya ikan bawal merupakan ikan yang diimport dari Brasil, dengan nama latinnya collossoma macropomum. Ikan bawal memiliki badan pipih serta memiliki lubang hidung yang besar, dan warna ujung sirip berwarna merah atau kuning. Bentuk Badan ikan bawal mirip dengan Ikan Piranha sehingga kadang ada yang terkecoh di antara dua ikan ini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar